חטיף שברי שוקולד ושקדים מלוחים
בתור ילדה לא אהבתי אגוזים בשוקולד שלי והעדפתי אותו כמה שיותר "נקי" וללא תוספות. ממש סלדתי מהרעיון של הוספת אגוזים או דברים אחרים לשוקולד, ותמיד סירבתי לממתקי שוקולד עם אגוזים, כולל אפילו את נקניק השוקולד האלמותי של סבתא בלה שלי האהובה, שהיתה מוסיפה לו אגוזים. היום זה כבר סיפור אחר לגמרי. כבר שנים שאני מעדיפה […]
פודינג שוקולד וקצפת
השילוב בין שוקולד לקצפת הוא ללא ספק אחד משילובי הטעמים הכי שווים שיש. האווריריות, הרכות והמתיקות של קצפת משתלבים בצורה נפלאה עם המרירות העדינה של שוקולד ומתקבל שילוב פשוט מושלם. יש בבלוג לא מעט קינוחים שמשלבים שוקולד וקצפת, ובכל פעם שאני מכינה קינוח כזה – אני נזכרת כמה קלאסיקה מנצחת תמיד. טרנדים תמיד יהיו, אבל […]